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曾小白蛋糕怎么样？
感觉不错,店面很宽敞,很整洁,老板服务热情,蛋糕味道不错,很新鲜松软,值得推荐 蛋糕在长沙来说,口碑上比较好的了,但是我也只是第一次定他家的蛋糕从美团上看完评论以后选择的。 他家蛋糕的选择真的是很多了。
还有哪些适合小白做的蛋糕？
【杯子蛋糕】
【材料】：鸡蛋5个，牛奶45克，白砂糖65克，玉米油40克，低筋面粉90克，盐1克，柠檬汁几滴
【做法】：1、准备好所需材料，鸡蛋5个，牛奶45克，白砂糖65克，玉米油40克，低筋面粉90克，低粉用的是新良的纯享低筋小麦粉。
2、鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入无水无油的盆中，如果盆中有水或油会直接导致蛋白打发不成功。
3、牛奶和玉米油搅打至乳化，筛入低筋面粉。面粉过筛可以保证颗粒大小均匀，有利于和鸡蛋、黄油等搅拌混合，做出来的甜点口感也更加细腻、松软。
4、搅拌至无干粉状，加入蛋黄，搅拌至细腻顺滑的面糊状。
5、蛋清中加入1克盐和几滴柠檬汁，白砂糖分三次加入蛋清中，打发至呈小尖钩状态。
6、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀 。
7、拌好的面糊放入裱花蛋中，挤入杯子中，8分满，震出气泡后将面糊顶部抹平，如果面糊表面凹凸不平，烘烤时容易出现裂纹。
8、放入预热好的烤箱中，中层，先用135度烤35分钟，再转到150度烤15分钟左右，蛋糕表面呈金***即可。具体的烘烤时间要根据实际状态调整。
9、这样烤出来的杯子蛋糕，口感细腻不开裂 ，香甜好吃。
学习做蛋糕需要花多少钱？
1、这个建议你可以到专业学校去培训，与其他相比应该专业些。
2、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
费用可以根据自己的需求来看啊~
优美西点的学费区间在几百-几万，学的专业越多（有面包、蛋糕、裱花、西点、法甜、翻糖、咖啡饮品等专业），学习的课时越长，费用肯定会越高~
具体肯定要看你学习的目的是什么，有的人是创业开店，有的人是学技术就业工作，有的人是兴趣爱好...目的不同，选择的专业课时可能就不同~
具体的费用肯定是要去学校，根据自己的需求而定！你完全可以根据预算来选择嘛~去学校看看吧，顺便实地考察一下！
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